ジャケット式立型蒸練機

※用 途
○求肥・大福生地・上新粉生地・すはま 等

※特 長
○求肥を作る場合、二重タンクに蒸気を入れながら、無理なく糖類を生地中に混ぜ合わせます。
○上フタにスライド窓をつけたので、生地温度を下げることなく糖類を混ぜ合わせます。
○バルブの開閉の組合わせにより、蒸気量をコントロールすることが出来ます。
○垂直、15°、30°とタンクが傾けられるので少量でも蒸練出来ます。
 また、生地を出すときは、タンクが転倒します。

▼スペック
能 力:上新粉 最大11kg
釜容量:35リットル
電 減:三相200V 0.75kW
 幅 :900mm
奥行き:700〜850mm
高 さ:1,120mm


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